Qui sommes-nous ?
La maison Reynaud est un traiteur de réception depuis 1989 à Montpellier, qui évolue depuis l’impulsion du Chef Gérard Reynaud.
Nous sommes référencés dans la plupart des domaines et châteaux de la région Languedoc et réalisons en moyenne une trentaine de Mariage par an afin de garder une maitrise totale de nos évènements.
En 2013, il confie les reines de l’entreprise à Guillaume Boissy d’Anglas, jeune chef renommé de la région qui a tenu différents établissements comme le restaurant la Genestière à Tavel, l’hôtel restaurant les Cèdres à Villeneuve-lès-Avignon ou encore les cuisines d’une célèbre plage privée du Grau-du-Roi.
Après 10 ans d’évolution dans le métier de traiteur à Montpellier en tant que salarié, Alexandre Abi Younes reprend la direction de l’entreprise.
Passionné par l’évènementiel, il est présent dans le tissu économique régional, pour les événements professionnels et privés afin d’offrir une expérience maitrisée et de qualité.
Aujourd'hui
Alexandre s’attèle à poursuivre la modernisation et l’image du traiteur tout en conservant les bases de la société Reynaud Traiteur, une cuisine de terroir, faite maison, sur la base de produits régionaux.
L’entreprise Reynaud Traiteur est implantée à Montpellier et se fournit principalement de produits du terroir, c’est notre histoire, c’est ce que nous faisons depuis 1989 avec Gérard Reynaud.
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